“这些饭店装了隔油池，污水就不会溢出来，夏天也就闻不到臭味了。”4月17日，看到小区门口的餐馆正在进行下水管网改造，陆续装上隔油池，银川市金凤区枕水巷湖城花园一位居民高兴地说。
当日，记者在湖城花园看到，小区南大门两侧的烧烤店、火锅店等餐馆较为集中，距离10号、15号居民楼10米左右。银川市市政管理处执法监督科科长齐振兴告诉记者：“这些餐馆没有设置独立的排污下水管道，每天清洗肉类、蔬菜和餐具的油污水全部排放到居民楼下水管道中，致使小区院内下水井多次被堵，污水溢出，严重影响了小区下水排污设施的清洁和安全。”
“这里的管道经常堵，几乎每个月都要清掏4次，都是油污惹的祸。”银川众一物业西区湖城服务中心副经理朱启莲说，管道频频堵塞，每次疏通都很困难，一直是居民投诉的焦点。为了保证排水畅通，物业经常要对小区排水井逐个清掏，可过不了多久就又堵塞，每年的清掏费是一笔不小的开支，让物业头疼不已。
齐振兴介绍，此次耗资15万元进行管道改造并安装8个隔油池后，餐馆废水汇总后进入隔油池，先经过隔渣，再经过几道油水分离处理措施，油污基本能被隔离掉，而后废水会排入污水管道。8家餐馆只需各出3000元隔油池的成本费。据了解，此次改造从4月14日开始，预计半个月完工。
隔油池满溢、餐饮下水管道堵塞的罪魁祸首就是油脂油污，有效的处理管道及隔油池的油脂油污，是解决管道频繁堵塞以及隔油池频繁清理的关键。
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