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影响食品加工厂安全卫生的重要原因是什么
任何食品要想着进入商场售卖,都要经过食品加工厂的加工处理,但是前两天英国报道的一则新闻让人看了之后大吃一惊!
英国记者在一家鸡肉生产厂做了五个月的卧底,终于揭开了鸡肉从生产到包装遭遇粪便污染的黑幕。记者亲眼看到,该生产厂家的工作人员在鸡肉已经掉在地上以后仍然捡起来放回生产线。一直死鸡掉在地上之后,一个工作人员推着车从上面碾过,管理人员随后就捡起来放回生产线。工作人员用衣服擦手,而不是去洗手。最让震惊的是,烫洗罐中的是每天只更换一次,一天结束以后,里面的水里都是鸡粪和污泥。
虽然英国记者看到的是英国鸡肉生产厂家的内幕,但是这也不得不让人联想中国的食品加工厂是否也是这样的。
影响食品加工厂安全卫生的主要原因就是粪便没有清理,但是并不是所有的食品加工厂都是黑心的,有些食品加工厂也想着在对食品加工之前,彻底清除粪便。比如有些食品加工厂选择使用天骄生物化粪剂,通过生物化粪剂的分解作用,让粪便分解成可以溶于水的物质,液化有机质,保证食品加工厂的安全卫生。
好的处理方法总是会受到大家的认可,也希望其他食品加工厂能够做有良心的生意。
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